Nachdem Bärlauch vor gesunden Inhaltsstoffen geradezu strotzt, darf man ruhig ein Auge zudrücken, wenn man ihn einmal in einer nicht so "schlanken" Variante ...

Bärlauch kommt bei uns gerade in allen Variationen auf den Tisch. Besonders schmackhaft ist die "Hexenzwiebel" auch in selbstgebackenen Dinkelbrötchen. Meine...

Nachdem in den Supermarktregalen bei den Desinfektionsmitteln gerade gähnende Leere herrscht, war es für mich an der Zeit, selbst ein Mittelchen zu brauen, d...

Hohoho: Dezent verführt von Zimt, Vanille und Co kommen selbst die Mandarinen in dieser Marmelade noch in Weihnachtsstimmung. Ich weiß ja nicht, wie es euch ...

So geht Erntedank im Brotkorb: Nüsse, Brennnesselsamen und Hagebutten lassen in diesem Dinkelbrot die Freuden des Herbstes schmecken. Mit ihrem hohen Vitamin...

Baumharz - das Pflaster der Nadelbäume, auch Pech genannt - gilt seit jeher auch für uns Menschen als wirksames Naturheilmittel und sollte in keiner Hausapot...

Oder: Wie aus einer kleinen Liaison zwischen Marillen und Wildkräutern eine unverschämt leckere Marmelade wurde. Es gibt Dinge auf dieser Welt, die brauchen ...

Geschmacklich kann es dieser selbstgemachte Kräutersirup auch mit der großen Dudler-Konkurrenz aufnehmen. Natur pur zum Genießen! Eigenlob stinkt. Ich weiß. ...

Holunderblütensirup ist auch ohne viel Schnickschnack eine Klasse für sich. Macht man die Blüten aber noch mit ein paar frischen Kräutern bekannt, darf man s...

Mit Petersilie kennen wir sie alle. Aber habt ihr schon mal Semmelknödel mit wilden Kräutern versucht? Nicht? Dann ab in die Wiese und ran an den Herd! Tja, w...

Diese süße Blütenbutter schmeichelt nicht nur unserem Gaumen. Sie ist auch ein ganz besonderer Augenschmaus. Gerade jetzt im Frühling lockt uns die Natur mit...

Für einen selbstgemachten Raumspray braucht es nur ein paar Zutaten aus der Küche und den richtigen Riecher beim Auswählen der Düfte. Schon hat man einen fei...

Ausgewählte Salze kombiniert mit Natron und den richtigen, ätherischen Ölen lassen uns bei einem Bad nicht nur herrlich entspannen, sondern entgiften zugleic...

Wenn es im Bauch unangenehm gluckst und rumort und uns die Winde schier bis zur Verzweiflung treiben, sind sie die unangefochtenen Retter in der Not: Kümmel,...

Hildegard von Bingen's weltbekannter "Herzwein": Selbstgemacht ein ideales Geschenk für die, die uns wirklich am Herzen liegen. "Wer im Herzen oder in der Mi...

Wenn es für Oma und Opa mal was anderes sein soll als der klassische Handabdruck: Aus Natron, Speisestärke und Wasser lässt sich im Handumdrehen eine wunderb...

Kleine Schnupfennasen und Hustenzwerge brauchen vor allem eines: gaaanz viel Liebe! Und wo bitte steckt mehr Zuneigung drinnen als in einem von Mama selbstge...

Sie gelingen sicher, schnell und auch ganz leicht: Lecker gefüllte Blätterteigstangen garniert mit Kräutern der Saison. Abgesehen von heute, wo uns der Wind ...

Auch unsere Haut nascht ab und zu gerne ein paar Äpfel und Trauben. Zu Gesichtsmasken verarbeitet, wirkt das süße Obst nämlich wie ein wahrer Jungbrunnen für...

Ein paar ausgewählte Kräuter und ein bisschen Stoff: Fertig ist ein duftes Kräuterkissen, dass Babys sanft in den Schlaf begleitet. Vor ein paar Wochen stell...